¿Una simple taza de chocolate?

El chocolate caliente es delicioso y a cualquier hora se puede tomar.  Una sola taza de esta bebida sirve para relajarse, calentarse y hasta para calmar los nervios.

Fruto del cacao (Imagen de google)

Pero,  ¿saben el proceso  por el cual pasa el cacao (fruto de donde proviene el chocolate) para convertirse en una de las bebidas mas cotizadas?,  bueno les comento que en este caso con la ayuda de mi mamá realizamos a lo rústico los pasos de como se hace para obtener una deliciosa taza de chocolate,  así que manos a la obra:

- Lo primero es sacar las semillas que tiene el fruto del cacao.

- Se colocan bajo el sol durante varias horas o incluso días hasta que sequen lo suficiente.

- Después se ponen al fuego hasta que se tuesten todas las semillas quedando con un color bien oscuro y se les pueda quitar la cascara.

Máquina de moler maíz

- El siguiente paso es molerlas en una máquina, puede ser la misma que usaban las abuelitas para moler el maíz (como se muestra en la imagen).
-Después de pasar las semillas por esta máquina, hay que asegurarse de que quede bien molidas hasta que salga como polvo.
-Una vez que estén bien molidas,  el polvo se puede envasar en un frasco de vidrio.
-También, pueden hacer bolitas de ese polvo y si gustan le agregan azúcar y usarlas como golosinas.
-Por último,  listo para preparar una deliciosa taza de chocolate al gusto.

A simple cup of chocolate?

The hot chocolate is delicious and can be taken at any time. A single cup of this drink works to relax, warm up and even to calm nerves.

But, do you know the process by which cocoa (the fruit from where the chocolate comes) passes to become one of the most sought-after beverages? Well, I tell you that in this case with the help of my mom we made the rustic steps of how to make a delicious cup of chocolate, so get to work:

- The first thing is to take out the seeds that the cocoa fruit has.

- They are placed in the sun for several hours or even days until they dry enough.

-Then they are put to the fire until all the seeds are roasted, leaving a very dark color and the skin can be removed.

-The next step is to grind them in a machine, it can be the same one used by the grandmothers to grind the corn (as shown in the image).

-After passing the seeds through this machine, make sure that it is well ground

until it comes out as dust.
-Once they are well ground, the powder can be packed in a glass jar.

-Also, they can make pellets of that powder, and if you want you can add sugar and use them as sweets.

-Finally, ready to prepare a delicious cup of chocolate to taste.